Domatesin En Önemli Faydaları

siyah domatesin faydaları, domatesin cilde faydaları, domatesin faydaları nelerdir, domatesin faydaları,

DOMATESİN FAYDALARI

Domateste likopen admda, antioksidan özelliğe sahip bir madde vardır. Domates yiyenlerde prostat kanseri, akciğer ve mide kanserinin daha az görüldüğü ve bunun likopen sayesinde olduğu ortaya konmuştur. 1995’te 47000 kişide yapılan çalışmada (1986­1992 arası) haftada 10’dan fazla domates yiyen, domates suyu içen veya domatesli pizza yiyenlerde prostat kanseri riskinin %35 ora­nında azaldığı ortaya konmuştur. Likopen, prostat kanseri riskini azaltır. Likopen, prostat bezin­de birikir ve antioksidan bir etki gösterir. Üç hafta süreyle gün­de 30 mg likopen alan kişilerde prostat DNA‘sında oksidatif hasarm anlamlı olarak azaldığı saptanmıştır. Günlük olarak 22 mg likopen ihtiyacı vardır. Yanm bardak domates püresinde 27,2 mg, bir su bardağı domates su­yunda 22 mg, bir dilim karpuzda 13 mg, 5 çeri domateste 2,2 mg, orta boy bir domateste 3,2 mg
likopen vardır. Salçada likopen daha fazladır. Sandviçlere güneşte kurutulmuş domates, yemeklere salça konmalı ve domates tüketimi artırılmalıdır