Üçgen Dilimli Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye Malzemeleri

Malzemeler: Hamur İçin:

• 2 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 150 gram tereyağı
• Su bardağının yarısından bir parmak eksik olacak şekilde su
• 1 çay kaşığı elma sirkesi
• 1 çimdik tuz
• 1 adet rendelenmiş misket limonu

İç Malzemeleri:

• Yarım ölçü limonlu muhallebi (tarif limonlu tartta)

Servis İçin:

• Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

Üçgen Dilimli Limonlu Kurabiye Nasıl Hazırlanır?

Hamur malzemelerini bıçaklı mutfak robotunuza alıp kesik kesik çalıştırın.Karışımı şöyle hazırlamanız lazım.Robotla ekmeği kırıntılar haline getirmiştik.Bunları robottan alıp bir araya getirerek disk şekli verelim.Streçleyerek bir saat dolapta dinlendirelim. İki pişirme kağıdı arasında hamurunuzu serçe parmak kalınlığında açın ve kare kurabiye kalıplarıyla kesin. İçlerine birer kaşık limonlu muhallebi paylaştırın ve iki ucundan birleştirin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. Pudra şekeri ile servis edin.

Not:Bu Kurabiyemiz 6 kişiliktir.1 saatte hazırlanır.25 dakikada pişirilir.