Meyve Tatlılarını Pişirirken Dikkat Edilecek Noktalar Nelerdir?

Meyve Tatlılarını Pişirirken Dikkat Edilecek Noktalar

  • Ayvanın çekirdekleri ayva ile beraber kaynatıldığı zaman güzel renk vereceği için ayva ile beraber kaynatılmalıdır.
  • Ayva tatlısı yapılırken arzu edilirse elma rendesi de konulabilir.
  • Ayva tatlısı yapılırken renk vermesi için arzu edilirse gıda boyası da kullanılabilir.
  • Mümkünse ayvalar hazırlandıktan sonra akşamdan şekere yatırılabilir.
  • Elmanın şeklinin bozulmaması için kısık ateşte pişirilmelidir.
  • Bal kabağı hazırlanıp dilimlendikten sonra akşamdan şekere yatırılabilir.
  • Bal kabağının dağılmaması için kısık ateşte pişirilmelidir.
  • Bal kabağı  pişirilirken  portakal  kabuğu  rendesi  ve   acıbadem likörü kullanılabilir.
  • Bal kabağı pişirilirken ayrıca tahin ve pekmez de ilave edilebilir.
  • Bal kabağı ve ayva tatlısı ocak üzerinde pişirilebildiği gibi fırında da pişirilebilir.
  • Kuru incirden tatlı yaparken önce bir süre ılık suda bekletilip yumuşaması sağlanmalıdır.
  • Kuru kayısıdan tatlı yapılırken kayısılar yumuşamaları için bir süre ılık suda bekletilir.

meyve_tatlisi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ödev Ödev